
We weten ondertussen allemaal dat een goede eetgewoonte van groot belang is voor een gezonde levensstijl. Maar het is niet voor iedereen even gemakkelijk om van de ene dag op de andere zijn eetgewoonte te veranderen. Als je onderstaande voedingsmiddelen in je eetpatroon toepast sta je al een hele stap verder! Smakelijk!
1. Citroenen
Pers in de ochtend een halve citroen uit in warm water en drink het op op nuchtere maag. Buiten dat ze een hoge dosis vitaminen C bevatten werken ze ook nog eens ontsmettend en vechten ze tegen infecties en bacteriën. En dan hebben we het nog niet over hoe goed ze zijn voor je huid. Voor sommige onder ons is het misschien ook leuk om te weten dat dit ochtendritueel je hongergevoel stilt doorheen de hele dag.
2. Avocado’s
Ze zijn een super goede bron van vezels, kalium, vitaminen C, K, foliumzuur en B6. Ook deze must eat’s zijn goed voor de huid. De enkelvoudige onverzadigde vetten helpen je cholesterol te verlagen. Avocado’s zijn immers heerlijk in je slaatjes of als snack.
3. Bananen
Altijd beschikbaar en betaalbaar en je kan ze voor alles gebruiken, als snack, in je smoothie, in een cake en mijn favoriet: samen bakken met je pannenkoeken. Ze zitten boordevol kalium, magnesium, vezels en vitaminen B6 en ze werken als een natuurlijk antigrippine. Laat ons niet vergeten dat ze een overheerlijke energybooster zijn.
4. Boerenkool
Is de topper van de groene bladgroenten, ze zit boordevol vitaminen A, C en K en antioxidanten die tegen kankercellen vechten. Het is goed voor het gezichtsvermogen en bevat een hoog gehalte vezels en bevat meer ijzer per calorie dan rundsvlees en meer calcium per calorie dan melk. Dus eten die handel!
5. Ongeraffineerde kokosolie
Er is zoveel goeds te vertellen over kokosolie dat het zijn eigen artikel zou moeten krijgen maar hier enkele van de zovele voordelen; helpt bij het verteren, het is een bron van natuurlijke elektrolyten, vezels, antioxidanten, vitaminen en mineralen! Je kan het bijvoorbeeld gebruiken om te bakken en braden of het gewoon puur een lepeltje of 2 per dag innemen.
6. Amandel melk
1 Kopje amandel melk bevat 30% van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium, het is een lekkere basis in smoothies en lekker met granen.
7. Chia zaden
Het is het oude super voedsel van de Incas, Mayas en Azteken om hen kracht en energie te geven. Ze bevatten dubbel zoveel eiwitten dan andere zaden of granen. Ook deze power zaadjes zijn een bron van ijzer, calcium, vezels en een hoge dosis omega 3 en 6. Ze bevatten ook drie keer zoveel antioxidanten dan blauwe bessen. Verwerk ze in je slaatje, in je smoothies of doe ze in amandelmelk in de avond, stop het in de koelkast, en de volgende ochtend heb je een chia pudding als ontbijt.
8. Kombucha
Is een rauwe gefermenteerde thee die vol antioxidanten en probiotica zit wat constipatie verhelpt. Voor degene met een gevoelige maag is dit een echte aanrader en je kan het zo in flessen verkrijgen. Een prima alternatief voor frisdrank of andere gesuikerde dranken.
9. Noten
Noten zijn, indien ze onbewerkt, super gezond. Een handje vol noten per dag doet je cholesterol verlagen en zo ook je kans op hart- en vaatziekten. Ze bevatten een hoge dosis vitaminen E en B zoals thiamine die glucose omzet tot energie. Ook zitten ze vol eiwitten, vezels en omega vetzuren.
10. Water
Ons lichaam bestaat voor 75% uit water dus het is alleen maar logisch dat we dit rijkelijk aanvullen. Hoeveel je juist nodig hebt hangt van je gewicht, activiteiten en het klimaat waarin je woont af, maar de kans is groot dat je niet genoeg drinkt. Dus! Water drinken is de boodschap.